2021 год - это «72 года» Родины, а 1 октября - 72 года со дня рождения Нового Китая. Национальный день 2021 года будет трехдневным праздником с 1 по 3 октября. Если есть клиенты, которые интересуются Коммерческие холодильники , льдогенераторы, мороженицы, кухонное оборудование и т. д., мы ответим вам как можно скорее во время праздников, спасибо. Национальный день - это официальный праздник, установленный страной в ознаменование самой страны. Обычно это независимость страны, подписание конституции, рождение главы государства или другие знаменательные даты; некоторые из них - день святого покровителя страны. Термин «Национальный день» первоначально относится к национальным праздникам и впервые был замечен во времена династии Западная Цзинь. Писатель Лу Цзи из династии Западная Цзинь однажды записал в своей статье «О пяти сословиях князей», что «только Национальный день имеет свои преимущества, и главное беспокойство - не его вред». Феодальная эпоха в моей стране и национальные праздники важнее, чем возведение на престол и рождение императора. Ждать. Поэтому в моей древней стране вознесение и день рождения императора называли «национальным праздником». Сегодня годовщина основания страны называется Национальным днем. Национальный день - это официальный праздник, установленный страной в ознаменование самой страны. Обычно это независимость страны, подписание конституции, рождение главы государства или другие знаменательные даты; некоторые из них - день святого покровителя страны. Хотя в большинстве стран отмечаются похожие годовщины, из-за сложных политических отношений этот праздник в некоторых странах нельзя назвать Национальным днем. Например, в Соединенных Штатах есть только День независимости и нет Национального дня, но оба имеют одно и то же значение. В древнем Китае вознесение и день рождения императора называли «национальным днем». Страны мира определяют Национальный день по разным причинам. Согласно статистике, в мире 35 стран, Национальный день которых - это время основания страны. Куба и Камбоджа признали день оккупации столицы своим национальным праздником. В некоторых странах День национальной независимости является национальным праздником. Национальный символ Годовщина национального праздника - характерная черта современных национальных государств. Он появился с появлением современных национальных государств и стал особенно важным. Он стал символом независимой страны, отражающим состояние и правительство этой страны. Функциональное воплощение Как только специальный метод празднования Национального дня станет новой и универсальной формой праздника, он будет нести функцию отражения единства этой страны и нации. В то же время масштабные празднования Национального дня также являются конкретным проявлением мобилизации и призыва правительства. [4] Основные характеристики Демонстрация силы, укрепление национальной уверенности, сплоченность и привлекательность - вот три основных характеристики празднования Национального дня....

Что такое коммерческий холодильник? Коммерческая морозильная камера - это охлаждаемая или замороженная морозильная камера, используемая для хранения мороженого, напитков, молочных продуктов, быстрозамороженных продуктов, пищевых материалов и т.Д.В коммерческих бизнес-каналах, таких как супермаркеты, магазины холодных напитков, магазины замороженных товаров, отели и рестораны.. Коммерческие холодильники высокопрофессиональны.Они не только предъявляют профессиональные требования к температуре хранения, но также предъявляют строгие требования к дисплеям.Холодильник с хорошей витриной может эффективно продвигать продажи операторов.Таким образом, типичной особенностью коммерческих холодильников является то, что существует множество однослойных или многослойных прозрачных стеклянных дверей (за исключением кухонных холодильников, используемых для хранения пищевых продуктов), потребители могут видеть содержимое, не открывая дверцу морозильной камеры. Рынок коммерческих холодильников Китая значительно отличается от внутреннего рынка холодильников с точки зрения каналов и продуктов.Рынок коммерческого холодильного оборудования в основном состоит из рынка основных клиентов отрасли и рынка отдельных клиентов.Среди них производитель холодильников в основном покрывает отраслевой потребительский рынок прямыми продажами предприятий.На разрозненном рынке клиентов он в основном полагается на дилерское покрытие. Классификация продуктов коммерческих морозильников Коммерческие холодильники обычно делятся на три категории: коммерческие холодильники (также известные как шкафы для напитков), коммерческие холодильники (также известные как холодильники) и кухонные холодильники объемом от 20 до 1600 литров.Среди них температура в торговом холодильном шкафу составляет 0-10 градусов, что широко используется при хранении и продаже различных напитков, молочных продуктов, фруктов и цветов.По способу открывания двери она делится на вертикальный тип (тип открывания спереди), тип открывания сверху и тип воздушной завесы.Вертикальные морозильные камеры делятся на однодверные, двухдверные, трехдверные и многодверные.Верхний тип открывания включает бочкообразный, квадратный и воздушный завесы.Есть два типа передней и верхней экспозиции.На внутреннем рынке преобладают вертикальные коммерческие холодильники, на которые приходится более 90% от общей емкости рынка. Температура в коммерческом морозильном шкафу обычно ниже -15 градусов, который в основном используется для хранения и продажи мороженого, быстрозамороженных пельменей, клейких рисовых шариков и замороженного мяса.В соответствии со структурой и отраслевыми привычками использования, он делится на горизонтальный шкаф для мороженого, островной шкаф для быстрозамороженных продуктов, вертикальный коммерческий морозильник, настольный шкаф и шкаф для шаров.Горизонтальные шкафы для мороженого являются основными коммерческими морозильниками на китайском рынке, с обычными объемами от 100 до 600 литров; островные шкафы для быстрозаморожен...

Температура в коммерческой морозильной камере Коммерческая морозильная камера - очень эффективное хранилище для замороженных продуктов, таких как замороженное мясо, замороженные морепродукты и т.Д.Продукты могут храниться в течение длительного времени с помощью коммерческой морозильной камеры, это очень полезно для развития бизнеса по производству свежих продуктов.Некоторые клиенты хотят быстро снизить температуру в морозильной камере в обычное время.Но для этого нужно время, позвольте мне перечислить некоторые причины этого. 1.Сэндвич-панели из полиуретана в коммерческой морозильной камере не работают. Во-первых, толщина полиуретановой сэндвич-панели для коммерческая морозильная камера помещение недостаточно тонкое, поэтому термоизоляционный эффект оставляет желать лучшего.Во-вторых, у полиуретановой сэндвич-панели недостаточно плотности.Если на уплотнении двери коммерческой морозильной камеры образовался иней, это означает, что уплотнитель не герметичен.Кроме того, частое переключение дверей коммерческой морозильной камеры или большее количество людей входят и выходят из коммерческой морозильной камеры также увеличивают потребление охлаждения, поэтому давайте постараемся избегать частого открывания двери.Если в коммерческую морозильную камеру загружается большое количество продуктов, тепловая нагрузка резко возрастает.В коммерческой морозильной камере требуется много времени, чтобы остыть до заданной температуры. 2.Из-за сильного замораживания испарителя или чрезмерной запыленности эффект теплопередачи уменьшится. Поскольку температура испарителя в коммерческой морозильной камере ниже 0 ℃, а влажность в коммерческой морозильной камере высокая, влага в воздухе легко покрывается инеем на поверхности испарителя, что влияет на эффект теплопередачи.Чтобы предотвратить более толстый иней на поверхности ребер испарителя, нам необходимо периодически настраивать время оттаивания. 3.В испарителе много воздуха или замерзшего масла, эффект теплопередачи уменьшится. Как только внутренняя поверхность теплопередающей трубки испарителя будет покрыта большим количеством замороженного масла, коэффициент теплопередачи снизится.Точно так же, если в теплопередающей трубке много воздуха, площадь теплообмена и теплопередача уменьшаются, поэтому комнатная температура в морозильной камере будет медленно снижаться.Поэтому при ежедневной эксплуатации и техническом обслуживании мы должны вовремя удалять масло и откачивать воздух из испарителя, чтобы повысить эффективность теплопередачи испарителя. 4.Дроссельная заслонка неправильно отрегулирована или заблокирована, расход хладагента слишком велик или слишком мал. Если степень открытия дроссельной заслонки слишком велика, скорость потока хладагента будет слишком большой, давление испарения и температура испарения увеличатся, поэтому температура в морозильной камере в коммерческой морозильной камере будет медленно понижаться; Между тем, если степень открытия дроссельной заслонки слишком мала или заблокирована, скорость пото...

Что такое холодная цепь? Холодная цепочка относится к специальному поставлению определенных продуктов в процессе обработки, хранения, транспортировки, распределения, розничной торговли и использования, все ссылки всегда в определенной низкотемпературной среде, необходимой для продукта для снижения потерь, предотвращения загрязнения и ухудшения, а также обеспечить продукт Безопасность. цепь система. Холодная цепочка была глубоко интегрирована в жизнь Люди. Можно сказать, что все аспекты нашей жизни неразрывно связаны с холодной цепью. Сфера применения этого «цепь» очень широкий, в том числе первичная сельскохозяйственная продукция, обработанные продукты питания и специальные товары (такие как лекарства и вакцины). Из Курс, Холодная цепочка Еда наиболее тесно переплетены с жизнью, а также холодильник и морозильникпродукты всегда в указанном низкотемпературные Окружающая среда в Холодная цепочка логистика, которая может обеспечить качество пищи и уменьшить еду потеря. Период хранения продуктов, транспортируемых логистикой холодной цепи, составляет от одного до нескольких раз дольше чем что обыкновенного холодильника продукты питания. Контроль температуры через циркуляционные ссылки могут эффективно снизить микробное рост и еду порча. В то же время в процессе логистики холодной цепи, посредством метода регулирования газа, состояние дыхания после ингибирования фруктов и растительного выбора, чтобы добиться эффекта сохранения фруктов и овощей свежий. Видно, что логистика холодной цепи играет важную роль в улучшении нашего качества жизни и Удобство. Итак, какова основное волшебное оружие холодной цепи логистика? Где это ключ к его значение? Прежде всего, одним из основных компонентов логистики холодной цепи является «температура контроль и изоляция», которая включает в себя постоянную температуру и влажность холодным хранением, которое имеет точные требования к влажности и температуре хранимых элементов и «модифицированы». атмосфера холодная хранение " Это играет роль в кондиционере и свежести сохранение. Так называемое сохранение кондиционирования воздуха состоит в том, чтобы уменьшить концентрацию кислорода в воздухе от 21% на 3% ~ 5%. На основе холодильного хранения добавляют набор систем кондиционирования воздуха для использования комбинированного эффекта температуры и содержания кислорода Управление. достичь дыхательного состояния после сбора фруктов и овощи. Во-вторых, Хранение холодной цепитакже является незаменимой частью, которая обычно используется для свежих сельскохозяйственных продуктов. Третий холодная цепочка передача. При определенной температуре, благодаря использованию требуемой трансмиссионной техники, посуды и т. Д. Сортировка, сбор и упаковку свежей сельскохозяйственной продукции может быть добиться. Четвертый холодная цепочка нагрузка и разгрузка, которая является очень важным и сложно шаг. Когда Охлаждающие и замораживание предметов, разгрузочный автомобиль и разгрузочный склад Должен быть запечатаны, чтобы обеспечить повышение те...

каковы функциональные требования к гостиничной кухне? а.китайская кухня в основном производят китайские блюда, жаркое, тушеные овощи, тушеные блюда, жареные блюда, супы.по этой причине китайская кухня в основном оборудована плитой для жарки, глиняной печью, низкой суповой плитой, паровым шкафом и трехдверным паровым шкафом, который можно настроить отдельно от помещения для жаркого, крылышки морского ушка, кондитерская, комната сашими, комната для холодной посуды и так далее. б.западная кухня в основном производят западные блюда, оснащены надежным качеством, стабильной производительностью, универсальной паровой духовкой, электрической фритюрницей, плоской сковородкой, глиняной печью, низкой суповой плитой и другими западными кухонными плитами.отдельные пекарни и отделочные комнаты могут быть сконфигурированы так, чтобы предлагать выпечку и закуски различных стилей. c.банкетная кухня главная особенность в том, что разновидностей продуктов меньше, чем на обычных кухнях, но количество блюд в единицу времени велико, что требует большой площади для приготовления и разделения блюд на кухне, чтобы их можно было быстро прожарить и разделить на приемы пищи в начале еды. d.полноценная кухня Чтобы удовлетворить требования отеля к китайским ресторанам и буфетам, открытая кухня разделена на китайскую, западную и вкусную кухню.холл оборудован фуршетом и зоной фруктовых десертов, чтобы обеспечить разнообразие кухонь в холле.и вкусовые требования. е.лобби-бар и кухня предоставить кофе, чай, напитки, вино, закуски, фаст-фуд и т.д.для лобби.выбор оборудования в лобби-баре соответствует позиционированию отеля, отличается стабильной производительностью и красивым внешним видом. f.представительский лаундж обеденная зона предлагает широкий выбор горячих и холодных закусок, кофе, чая и сока.полностью самообслуживание дизайн обеспечивает больше удобства для гостей. грамм.кухня для персонала в отеле много сотрудников.эта кухня специально оборудована для персонала отеля.Есть функциональные зоны, такие как комната для жарки, комната грубой обработки, кондитерская, торговая комната, комната для стирки и т.д., чтобы удовлетворить потребности персонала отеля в столовой...

1.Общественная кухня - это производственная и перерабатывающая часть ресторанов и столовых.он очень функциональный и должен быть рационально продуман с точки зрения использования. 1.1.разумное расположение, требующее, чтобы две технологические линии для основных и не основных пищевых продуктов были четко разделены, Поточная линия грубой обработки - термической обработки - приготовления муки должна быть короткой и беспрепятственной, избегая круговых движений и обратных потоков.это основная линия планировки кухни, а остальные располагаются под этой линией. 1.2 маршрут поставки сырья проходит близко к цеху грубой обработки основных и неосновных пищевых продуктов, вдали от готовой продукции, и должен быть удобный вход для покупок. 1.3 функциональная планировка общественной кухни в основном соответствует разделению на сырые и приготовленные в соответствии с требованиями бюро здоровья. Маршруты от закупки - грубая обработка - приготовление - продажа, переработка посуды - мойка и дезинфекция посуды - зона продажи и зона горячей кухни не пересекаются. для холодного мяса и мясных продуктов следует оборудовать отдельное помещение для предварительного входа с прихожей, а в помещении для предварительного прохода - умывальники и раздевалки. Конструкция лифта для доставки еды: если кухня и столовая находятся на двух и более этажах, потребуется лифт для доставки еды и лифт для доставки.подъемник для доставки и сбора посуды должен быть отделен от подъемника для доставки приготовленных блюд.столовые вместимостью более 1000 человек должны быть оборудованы двумя лифтами для доставки приготовленных блюд.Отделение - это обеденная лестница, по которой нельзя переносить людей. отходы, образующиеся при переработке, должны легко очищаться и транспортироваться, и их следует хранить отдельно. 1.4 обслуживающий персонал должен переодеться и вымыть руки перед входом в помещения для обработки, поэтому раздевалки и раковины устанавливаются возле входа для кухонного персонала.входы и выходы поваров и официантов должны быть отделены от входов для гостей и должны находиться вне поля зрения гостей.Официанты не должны напрямую входить в помещение для обработки, чтобы принести еду, но должны передавать еду через комнату для приготовления еды. кухонные помещения и производственные помещения ресторанов (магазины горячих и холодных напитков, рестораны быстрого питания, местные закуски, бары, KTV, кафе, чайные и т.д.) отличаются, а производственные помещения ресторанов быстрого питания и местных закусок - похожи на ресторанные кухни.Состав помещений для производства продуктов питания в кафе, барах, КТВ, чайных и т.д.проще, чем в ресторанах.большинство продуктов питания и напитков не требуют обработки сами по себе.дизайн может быть адаптирован к местным условиям в соответствии с размером магазина, бизнес-контентом и требованиями. 1.5 свободное расстояние между краями рабочего стола (или краями оборудования) в помещении для обработки: оно не должно быть меньше 0,7 м при работе с одной сто...